Gỏi xoài trộn bao tử hứa hẹn sẽ là một món nhậu ngon lành cho các ông chồng đây ạ, ngoài ra các nàng cũng có thể ăn như salad để giữ dáng nha. Xoài giòn giòn ngọt ngọt chua chua kết hợp cùng vị dòn sựt sựt của bao tử heo thì ta nói ngon miễn bàn luôn!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi xoài trộn bao tử
- Bao tử heo 200 Gr
- Xoài xanh 2 Trái
- Tỏi 4 Tép
- Hành lá 30 Gr
- Ớt 3 Quả
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
Cách làm gỏi xoài trộn bao tử
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Bao tử dùng muối chà sạch bề mặt cho hết chất nhờn, ngâm với nước muối loãng 10 phút. Thái sợi vừa ăn, cho vào tô nêm nếm gia vị trộn đều cho thấm 10 phút. Cho 1 muỗng dầu, cho 1 ít tỏi phi thơm, cho phần bao tử đã thái vào chảo trộn đều 10 phút cho chín, múc ra dĩa. 
Bước 2
Xoài bào vỏ, thái sợi mỏng vừa ăn, ớt và tỏi cắt lát, hành thái khúc vừa ăn. Cho chảo lên bếp, cho xoài đã cắt vào chảo. 
Bước 3
Cho xoài vào dĩa bao tử, dùng thìa trộn đều. Nêm nếm thêm gia vị (nước mắm, chanh) nếu bạn thích ăn đậm đà. Hoặc chiên thêm 1 dĩa bánh phồng tôm để ăn cùng nữa nhé, bao ngon luôn đây ạ! Chúc cả nhà thành công nhen! 
