Gỏi gà nướng với rau củ trộn giòn mát vị chua chua, béo thơm hấp dẫn. Cùng thịt ức gà nướng chín dai dai, đậm đà. Với món gỏi này chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thấy thích ăn rau xanh hơn nhé!
Nguyên liệu 13 Thực hiện h 15 m Phần 04 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm gỏi gà nướng
Dụng cụ thực hiện làm gỏi gà nướng
- Đùi gà 3 Cái
- Cà rốt 100 Gr
- Dưa leo 80 Gr
- Hành tây 50 Gr
- Ngò rí 20 Nhánh
- Chanh 1/4 Trái
- Tỏi 1 Tép
- Mật ong 1/2 Muỗng canh
- Sốt chua ngọt 2 Muỗng canh
- Dầu olive 1 1/2 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Sốt ướp thịt nướng 15 ml
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm gỏi gà nướng
Thực hiện 1 h 15m
Thực hiện
Bước 1
Đùi gà rửa sạch, rút sạch xương gà. Ướp thịt đùi gà rút xương với tỏi băm, 1 muỗng canh sốt ướp thịt nướng, 1/4 muỗng cà phê muối trong khoảng 30 phút. 
Bước 2
Phết ít dầu ô liu vào khay nướng, đặt thịt gà đã ướp vào, phết chút dầu lên thịt. Rắc thêm ít tiêu. Nướng ở 200 độ C trong khoảng 25 phút. 
Bước 3
Cà rốt và dưa leo bào sơi. Hành tây thái lát. Ngò rái cắt nhỏ. 
Bước 4
Cho 1 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh sốt chua ngọt và vắt ít nước cốt chanh vào, đun sôi rồi tắt bếp. 
Bước 5
Cho cà rốt, dưa leo, hành tây và ngò rí vào thau trộn, rưới nước ốt vừa đun vào trộn đều lên. 
Bước 6
Cho rau củ vừa trộn ra đĩa. Thịt gà nướng chín thái nhỏ rồi xếp lên trên. Vắt thêm vào 1 lát chanh nếu bạn thích ăn chua nhiều. Khi ăn trộn đều lên nhé! 
Bước 7
Gỏi gà nướng là sự kết hợp 2 trong 1 giữa món gà nướng chín thơm phức xùng salad rau củ trộn giòn mát, chua chua hấp dẫn. Thường dùng làm món ăn khai vị cho những bữa tiệc hoặc cơm gia đình. 
