Bắp cải, cà rốt, táo, hạt hướng dương và húng quế là đã tạo nên một món gỏi chay vừa ngon lại đơn giản, vừa Đông – Tây kết hợp. Cuối tuần làm món này ăn cũng được không nhất thiết phải chế biến nó cho ngày ăn chay đâu nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm gỏi bắp cải trộn táo
- Bắp cải tím 2 Chén (Bào)
- Cà rốt 2 Chén (Bào)
- Táo 1 Trái (Lớn)
- Hạt hướng dương 1/3 Chén
- Giấm 3 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Húng quế 1 Chén (Lá)
Cách làm gỏi bắp cải trộn táo
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Bắp cải tím bào mỏng, rửa sạch, để ráo. Táo bào mỏng. Cho táo, bắp cải tím, cà rốt trộn đều trong tô, kế tiếp là lá húng quế. 
Bước 2
Cho hạt hướng dương vào trộn đều rồi bạn bắt đầu pha nước trộn. Đường trắng và giấm khuấy tan trong 1 cái bát nhỏ, sau khi đường tan, bạn cho nước mắm và tiêu vào trộn đều. Khi ăn, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều với rau củ. 
Bước 3
Vây là hoàn thành rồi. Chỉ với vài nguyên liệu vô cùng cơ bản lại không đắt tiền nhưng mang đến cho bạn rất nhiều vitamin và không kém phần ngon miệng. 
