Dưa món chay

0
168
Dưa món chay

Dưa món chay là món ăn khá đơn giản, ngon, giòn, tươi, đảm bảo vitamin còn nguyên. Chỉ với cà rốt, củ cải, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Bảo quản trong tủ lạnh dùng dần nhé!

Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm dưa món chay

  • Cà rốt 350 Gr
  • Củ cải trắng 220 Gr
  • Giấm 100 ml
  • Đường trắng 80 Gr
  • Muối hột 1 Muỗng canh
  • Chanh 1 Trái
  • Gừng 1 Củ

Cách làm dưa món chay

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Cà rốt, củ cải gọt vỏ, bào thành sợi dài, rửa sạch với nước có pha 1 muỗng canh muối hột. Chanh cắt khoanh tròn mỏng.
Dưa món chay Dưa món chay

Bước 2

Hòa tan 80ml nước, 100ml giấm, 80gr đường trắng, chanh, gừng cắt sợi trong thau lớn, khuấy đều.
Dưa món chay

Bước 3

Cho cà rốt, củ cải vào thau khác, trộn đều. Rưới đều hỗn hợp giấm đã pha vào, dùng tay trộn.
Dưa món chay Dưa món chay

Bước 4

Để dưa món khoảng 30 phút cho ngấm. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sau 1 ngày là có thể thưởng thức.
Dưa món chay

Chúc bạn thành công với công thức món ngon mỗi ngày này nhé

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây