Chả giò nhân trái cây chiên xù là kết hợp của nhiều loại hương vị trái cây cùng sốt mayonnaise, với vỏ ngoài giòn bao lấy nhân trong ngọt ngon, béo thơm. Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chả giò nhân trái cây chiên xù
- Đu đủ 200 Gr (Chín)
- Xoài chín 200 Gr
- Táo 200 Gr
- Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
- Dầu ăn 300 ml
- Bánh tráng bía 1 1/2 Gói
- Trứng gà 3 Quả
- Bột chiên xù 1/2 Gói
Cách làm chả giò nhân trái cây chiên xù
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Trái cây gọt vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Cho tất cả trái cây vào tô lớn, thêm 2 muỗng canh sốt mayonnaise vào, trộn đều lên. 
Bước 2
Đánh tan trứng gà. Trải bánh tráng bía ra thớt, cho nhân trái cây vừa trộn lên trên rồi cuộn kín lại. Sau đó lần lượt nhúng qua trứng và bột chiên xù cho áo đều là được. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. 
Bước 3
Đun nóng già 300ml dầu ăn, cho chả giò vào chiên giòn và xù lên là được. 
Bước 4
Chả giò trái cây vị ngọt béo, có thể thường thức cùng các loại thức chấm tương ớt, tương cà đều được nhé! 
