Chả đậu hũ chiên giòn là món chay ngon miệng béo thơm của đậu hũ cũng các nguyên liệu trộn. Món này cực dễ làm, lý tưởng cho những ngày ăn chay mà bạn không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng nè. Vị ngon thanh nhẹ của món này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm chả đậu hũ chiên giòn
- Đậu hũ non 300 Gr
- Hành boa rô 50 Gr
- Bột chiên xù 30 Gr
- Ngò rí 50 Gr
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Dầu ăn 50 ml
Cách làm chả đậu hũ chiên giòn
chuẩn bị 10m Thực hiện 35m
Chuẩn bị
Bước 1
Băm nhỏ hành boa rô. Ngò rí cắt thật nhỏ. 
Bước 2
Đậu hũ rửa sạch, lau khô rồi dùng muỗng nghiền nát. 
Thực hiện
Bước 1
Trộn đều đậu hũ với hành boa rô, ngò rí, 2 muỗng canh nước tương và 30g bột chiên xù sao cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. 
Bước 2
Múc lấy từng muỗng canh hỗn hợp nặn thành các miếng tròn hơi dẹp. 
Bước 3
Đun nóng 50ml dầu ăn rồi cho các miếng đậu vào chiên.Khi chín 1 mặt mới trở chiên tiếp mặt còn lại đến khi chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu. 
Bước 4
Có thể chấm tương ớt khi ăn sẽ rất ngon. 
