Những ngày hè oi ả hay những ngày mưa rả rích chẳng muốn nấu nướng rườm rà, thưởng thức bữa cơm với một tô canh súp trứng bốc khói sẽ giúp bạn có một món ăn ngon lành mà chẳng phải vất vả bày biện.
Nguyên liệu 3 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm canh súp trứng đơn giản
- Nước dùng gà 1 1/2 Chén
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Trứng gà 1 Quả
Cách làm canh súp trứng đơn giản
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Đun sôi nước dùng gà, bạn có thể chọn nước dùng rau củ tùy thích. Đập trứng gà ra bát và đánh tan, cho chén trứng gà vào nước dùng gà đang sôi, vừa đổ vừa khuấy đều. 
Bước 2
Thêm nước mắm hoặc nêm nếm theo khẩu vị gia đình nhé, nếu muốn súp có độ sánh đặc hơn, bạn có thể pha 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh nước, khuấy đều rồi cho vào canh. Canh sôi trở lại là tắt bếp, cho ra bát. 
Bước 3
Trang trí thêm ớt lát và ngò rí tùy thích cho sinh động nè. Canh súp trứng là một món ăn tuy đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, vì có trứng gà nên bạn phải dùng nóng mới thưởng thức được hết hương vị tinh tế của món ăn nhé. 
