Thạch rau câu là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thạch rau câu cùng dưa hấu sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy cùng ngon bốn mùa sẽ giới thiệu với các bạn cách làm thạch rau câu dưa hấu nhé. Món ăn đơn giản nhưng siêu ngon này chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn lúc thưởng thức.
Nguyên liệu làm món thạch dưa hấu gồm có:
- Dưa hấu: nửa quả
- Thạch rau câu: 1 gói
- Đường
- Nước lọc.
Các bước thực hiện món thạch rau câu dưa hấu:
- Nửa quả dưa hấu được thìa nạo sạch phần ruột. để nhân ra một cái bát riêng.
- Phần ruột dưa hấutrong bát bỏ hạt, cho dưa hấu vào máy xay sinh tố. Tiếp đó lọc lấy phần nước dưa hấu
- Pha bột rau câu nêm nếm với đường vừa đủ. Sử dụng khoảng 100 ml nước, sau đó cho bột rau câu vào xoong khuấy cho tan hết, nấu khoảng 5 đến 10 phút.
- Cho phần nước dưa hấu vào, khuấy đều. Sau đó, đổ hỗn hợp trên vào vỏ nửa quả dưa
- Đặt dưa hấu vào tủ lạnh cho đến khi thạch đông lại. Sau đó lấy ra, cắt miếng và trang trí trên đĩa
Cực kì đơn giản phải không bạn. Chỉ với ít phút bạn đã có một đĩa thạch rau câu dưa hấu mát lạnh nha. Sẽ chẳng có ai có thể chối từ món này vào ngày hè nóng bức. Đây quả là sự lựa chọn số 1 đấy nhé
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon thạch rau câu dưa hấu này nhé
Xem thêm:
P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình.
