Nghe có vẻ khá lạ khi cà rốt đem nướng đúng không nào, tuy nhiên cà rốt nướng hạt dẻ cười là món ngon khó cưỡng lại của bạn đấy. Từng miếng cà rốt được nướng cùng bơ, vỏ cam và hạt dẻ thơm lừng, giòn ngọt tự nhiên để bạn nhâm nhi hoặc ăn cùng với những món khác đều ngon.
Nguyên liệu làm cà rốt nướng hạt dẻ cười
Dụng cụ thực hiện
- Cà rốt 6 Củ
- Dầu dừa 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Hạt dẻ 1/4 Chén(Cười)
- Bơ lạt 2 1/2 Muỗng canh
- Vỏ cam 2 Muỗng cà phê
- Nước cốt cam 2 Muỗng cà phê
- Tinh chất vani 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm cà rốt nướng hạt dẻ cười
Thực hiện
Bước 1
Bật trước lò nướng ở 375 độ F. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cho cà rốt vào khay nướng, trộn đều với dầu dừa, 1/4 muỗng cà phê muối rồi dàn trải ra trên khay. Nướng cà rốt trong 15-20 phút cho đến khi chín mềm.
Bước 2
Trong lúc chờ cà rốt nướng, bạn cho hạt dẻ vào máy xay thực phẩm rồi xay nhỏ. Sau đó cho hạt dẻ cười vào bát, trộn đều với bơ lạt đã tan chảy, vỏ cam, nước cốt cam, tinh chất vani, lượng muối còn lại.
Bước 3
Cà rốt đã chín, bạn lấy ra, rưới bát hỗn hợp bơ đã pha lên cà rốt rồi thưởng thức ngay hương vị thơm ngon này nhé. Món ăn này rất lý tưởng khi phục vụ cho một bữa ăn tối đặc biệt hoặc cho một bữa ăn hàng ngày. Không chỉ vậy nó còn thích hợp cho những ai thích ăn chay đấy.
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Cách làm kem tươi mát ngày hè
