Món cà tím nướng bột dùng để làm món ăn vặt, món snack thơm giòn bên ngoài và beo béo bên trong này chắc chắn sẽ rất được lòng các bé cưng nhà bạn đấy, nhất là các bé chẳng chịu ăn rau củ, làm món này là các bé ăn mê say ngay! Không chỉ ngon, cá tím nướng còn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe vì không chứa nhiều dầu mỡ.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm cà tím nướng bột
- Cà tím 1 Trái (Lớn)
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Bột tỏi 1/2 Muỗng cà phê
- Bột năng 2 Muỗng canh
- Dầu olive 2 Muỗng cà phê
Cách làm cà tím nướng bột
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Làm nóng lò nướng ờ 218 độ C. Đặt giấy nến lên khay nướng, xịt dung dịch chống dính lên trên. Cà tím rửa sạch, thấm khô, thái khối vuông. Cho cà tím vào trong túi hỗn hợp chứa bột năng, bột tỏi, muối, tiêu, lắc đều cho đến khi cà tím được bao phủ lớp áo bên ngoài. 
Bước 2
Xếp cà tím vào khay nướng, rưới đều dầu olive. Đặt khay nướng vào lò và nướng khoảng 22-24 phút cho đến khi cà chín chuyển màu vàng.Tắt lò. 
Bước 3
Dọn cà tím nướng giòn ra đĩa, dùng kèm với sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, nước tương đều ngon cả, bạn có thể ăn mãi mà không ngán đó nha. 
