Bánh tôm Hà Nội thì cực kỳ đơn giản. Trong khi đó bánh tôm của người Ý đầy chất béo và các thứ lủng củng khác, lại có phần lai lai với pizza nữa. Vậy người Ý làm bánh tôm như thế nào nhỉ?
Nguyên liệu 13 Thực hiện h Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm bánh tôm kiểu ý
Dụng cụ thực hiện làm bánh tôm kiểu ý
- Tôm tươi 100 Gr
- Cá 100 Gr (Hộp)
- Bánh mì sandwich 1 Lát
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Ớt chuông 1 1/2 Trái (Đỏ, xanh)
- Hành tây 1/4 Củ
- Sốt cà chua 2 Muỗng canh
- Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu hào 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
- Phô mai 1 Miếng
Cách làm bánh tôm kiểu ý
Thực hiện 1 h 0m
Chuẩn bị
Bước 1
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, bỏ đầu, để ráo nước. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.
Bước 2
Ớt chuông xanh cắt bỏ cuống, rửa sạch, cắt hạt lựu. Phô mai cắt hạt lựu nhỏ.
Thực hiện
Bước 1
Tiếp theo là bắc chảo lên bếp, cho dầu vào phi tỏi thật thơm, đổ tôm vào xào với dầu hào, muối, sau đó cho hành tây vào đảo cùng. Sau đó xúc ra chén.
Bước 2
Bẻ nhỏ bánh mì cho vào chảo, thêm cá hộp, đường, tiêu, ớt bột rồi đổ nước xâm xấp thức ăn, đun sôi lên.
Bước 3
Khi hỗn hợp này sôi lên, cho nước sốt cà chua vào cùng với chén hành tây. Đảo qua đảo lại một lúc cho ngấm gia vị.
Bước 4
Rồi cuối cùng mới cho tôm vào đảo cùng. Rắc thêm một ít gia vị làm pizza cho dậy mùi thơm. Gia vị làm pizza bạn có thể tìm mua ở các siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh pizza.
Bước 5
Đổ hỗn hợp trên vào nồi nhỏ, xếp ớt chuông, phô mai lên trên rồi cho vào lò nướng khoảng 10 phút.
Bước 6
Bánh tôm thơm quá nè, mang ra thưởng thức nhanh nào!!! Phô mai tan chảy bám dính vào bánh nhìn thật hấp dẫn quá đi.