Bánh cua vừa dễ làm, lại có hương vị là lạ rất độc đáo đấy! Đây còn là một gợi ý không tồi cho bữa sáng của gia đình bạn, ăn kèm với bánh mì là hết sẩy luôn. Nếu không có thịt cua tươi, bạn cũng có thể sử dụng thịt cua đóng hộp để chế biến món bánh này.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh cua nướng
- Thịt cua 450 Gr
- Bánh quy 120 Gr
- Hành lá 2 Cây (Băm)
- Ớt chuông 1 Quả (Đỏ)
- Ớt chuông 1 Quả (Xanh)
- Ớt chuông 1 Quả (Vàng)
- Hành tây 1 Củ (Băm)
- Trứng gà 1 Quả
- Sốt mayonnaise 50 Gr
- Mù tạt 1/4 Muỗng cà phê
- Sa tế 1/4 Muỗng cà phê
- Chanh 1 Quả
Cách làm bánh cua nướng
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch thịt cua, sau đó cho vào bát lớn. Nghiền mịn phần bánh quy. Cho ớt chuông thái nhỏ, hành tây, hành lá, thịt cua, trứng và bánh quy vừa nghiền vào bát, nêm nếm với mù tạt, sa tế, muối, tiêu. Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên. 
Bước 2
Múc khoảng 2-3 muỗng canh đầy rồi cho ra khay nướng đã lót sẵn giấy, nặn thành hình tròn dẹt. Làm nóng lò ở 200 độ C trong 10 phút, cho bánh vào nướng trong khoảng 15 phút, sau đó đảo mặt bánh rồi nướng tiếp trong 15 phút nữa. Nếu không có lò nướng, bạn có thể rán bánh trong chảo dầu nóng cũng sẽ ngon lắm! 
Bước 3
Bánh cua có thể ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc tương ớt đều rất ngon nhé! 
