Để chuẩn bị cho món ăn tối một cách đơn giản mà không phải lui cui trong bếp, bạn có thể thực hiện món thịt gà củ quả nướng giấy bạc này. Chỉ cần sơ chế rồi gói giấy bạc lại nướng và đi làm việc khác, lúc quay trở lại thì bạn đã có một món ăn thơm ngon cho gia đình rồi.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm thịt gà củ quả nướng giấy bạc
- Phi lê gà 2 Cái
- Húng quế 1 Chén
- Trái tắc 12 Trái
- Dầu olive 1/3 Chén
- Khoai lang 450 Gr
- Bắp nếp 2 Trái
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm thịt gà củ quả nướng giấy bạc
Thực hiện 40m
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu. Bật trước lò nướng ở 200 độ C. Bắp bỏ vỏ và râu, bẻ đôi. Tắc thái nhỏ 8 trái. Húng quế rửa sạch. Thịt gà rửa sạch, thấm khô. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. 
Bước 2
Cho húng quế vào máy xay thực phẩm, vắt nước cốt của 4 trái tắc vào, tiếp theo là muối, dầu olive và tiêu, xay nhuyễn hỗn hợp. Bạn lót giấy bạc vào phần khay nướng, cho phi lê gà, bắp, khoai lang vào, rưới phần 1/2 phần sốt đã xay lên trên, rải tắc thái mỏng rồi túm giấy bạc lại, nướng trong 20 phút. 
Bước 3
Thịt gà và rau củ quả đã nướng xong, bạn lấy ra ngoài cắt nhỏ thịt gà, rưới phần sốt húng quế còn lại lên trên rồi thưởng thức nhé. 
