Những ngày tiết trời lành lạnh, được thưởng thức một bát súp miso nóng hổi thì không còn gì bằng. Súp miso nguyên liệu đơn giản, dễ nấu và cũng dễ ăn nhờ vị ngọt dịu, thanh khiết.
Nguyên liệu 3 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu
- Đậu hũ non 120 Gr
- Hành lá 2 Cây
- Bột Miso đậu tương 2 Muỗng canh
Cách làm súp miso
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn. Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ, hành lá cắt khúc ngắn.
Bước 2
Đun 500ml nước. Lấy 2 muỗng canh bột tương miso, cho ít nước nóng trong nồi vào, khuấy đều để tương tan hết. Cho tương vào nồi nước.
Nếu muốn nước dùng có vị ngọt thì đun với rong biển và cá ngừ bào cho ngọt nước, sau đó vớt bỏ xác. Hoặc cũng có thể dùng nước dùng gà hay nước dùng rau củ.
Bước 3
Cho đậu hũ non vào, vặn nhỏ lửa, đun khoảng 1-2 phút. Sau đó cho hành lá vào, tắt bếp.
Bước 4
Múc súp miso ra tô/chén, ăn ngay khi còn nóng mới ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công công thức nấu món ngon này nhé
