Điểm cộng cho các món salad gà là nó không chỉ rất mát, nhanh gọn, dễ chế biến mà còn rất đầy đủ về mặt bổ sung vitamin các loại. Bạn chỉ cần khoảng nữa giờ đồng hồ là có một món ăn bổ dưỡng cho gia đình rồi!
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm salad gà trộn đậu hà lan
- Gà 1 Con
- Ớt chuông 1 Trái (Đỏ, vàng)
- Hành lá 1/2 Cây
- Đậu Hà Lan 50 Gr
- Tương ớt 2 Muỗng canh
- Sốt Mayonnaise 1/2 Muỗng canh
- Rau mầm 50 Gr
- Gừng 3 Lát
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Ớt 2 Trái
- Hành tây 1/2 Củ
- Chanh 1/2 Trái
Cách làm salad gà trộn đậu hà lan
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Rửa sạch gà rồi cho vào nồi nước đun sôi luộc, sau khi nước trong nồi sôi chuyển lửa nhỏ, đồng thời cho đầu hành trắng, gừng và 1 muỗng cà phê muối vào để làm bán mùi tanh.
Bước 2
Rửa sạch các loại rau củ quả, rồi cắt sợi ớt chuông vàng, đỏ, hành tím, cắt nhỏ ớt trái, cắt bỏ phần gốc của rau mầm.
Bước 3
Sau đó, đun một nồi nước sôi khác và cho đậu Hà Lan vào chần cho mềm, rồi tráng qua nước lạnh, để ráo.
Bước 4
Sau khi gà chín, dùng mũi dao và tay xé nhỏ gà ra thành dạng sợi.
Bước 5
Để chuẩn bị cho phần sốt: cho tương ớt ra chén, thêm sốt mayonnaise và nửa trái chanh vắt lấy nước cốt vào. Khuấy đều.
Bước 6
Cuối cùng, bày tất cả nguyên liệu ra đĩa, bày biện rồi chan ít sốt lên trên, trộn đều và dùng.