Thêm một kiểu làm nộm xoài theo hương vị của Thái cực ấn tương và ngon lành này khi kết hợp xoài giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt cùng với tôm khô, đậu phộng béo bùi và nước sốt đậm đà, cay cay. Đảm bảo với cách làm nộm xoài xanh kiểu Thái này ai cũng thích mê cho xem.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm nộm xoài xanh kiểu thái
- Xoài xanh 4 Trái
- Tôm khô 15 Gr
- Tỏi 1 Củ
- Hành tím 3 Củ
- Cà chua bi 10 Trái
- Ớt 2 Trái (ớt đỏ)
- Đường nâu 2 Muỗng canh
- Đậu phộng 15 Gr
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Nước cốt me 1 Muỗng canh
- Ngò rí 10 Gr
Cách làm nộm xoài xanh kiểu thái
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Xoài xanh đem gọt vỏ rồi bào sợi nhỏ. Đậu phộng rang chín, đem đãi sạch vỏ. Gừng, tỏi, hành tím lột vỏ, cho vào cối giã nhuyễn. Tôm khô ngâm nước 5 phút rồi rửa kĩ nhiều lần, có thể rửa bằng nước ấm cho sạch. Cho tôm khô vào cối giã cùng cà chua, ớt và đậu phộng. 
Bước 2
Nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, nước cốt me cho vào chén khuấy tan đều. Cuối cùng cho xoài vào cối, rưới nước sốt vào và trộn đều lên và bày ra dĩa là xong rồi đó. 
Bước 3
Những ngày ngán thịt cá, bạn có thể đổi sang món nộm xoài xanh kiểu Thái dễ làm và hương vị thì thơm ngon, hấp dẫn không thể cưỡng lại. Nhanh chóng lưu lại công thức này nha. 
