Nấm nhồi thịt nướng là món ăn rất bổ dưỡng, vị ngọt đậm, ngon cực kì. Dựa vào công thức dưới đây, bạn còn có thể tha hồ sáng tạo để có món nấm nhồi thịt nướng ngon theo kiểu của riêng mình.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Trung bình

Nguyên liệu làm nấm nhồi thịt nướng

Dụng cụ thực hiện làm nấm nhồi thịt nướng

  • Nấm hương 400 Gr (Tươi)
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • Phô mai 50 Gr (Mozzarella)
  • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm nấm nhồi thịt nướng

Thực hiện 50m

Thực hiện

Bước 1

Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ngò rí rửa sạch, cắt khúc. Nấm nhồi thịt nướng Nấm nhồi thịt nướng

Bước 2

Nấm rửa sạch, bỏ phần chân. Có thể băm nhỏ phần chân nấm rồi cho vào nhân. Nấm nhồi thịt nướng

Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây và tỏi vào phi thơm. Nấm nhồi thịt nướng

Bước 4

Ướp thịt heo bằm với hành tỏi vừa phi. Cho bột chiên xù, phô mai, 4 muỗng canh mayonnaise, ngò rí. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Nấm nhồi thịt nướng

Bước 5

Dùng muỗng cho nhân vào từng mũ nấm, xếp vào khay nướng. Nấm nhồi thịt nướng

Bước 6

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180ºC. Nướng nấm trong khoảng 35 phút là được. Nấm nhồi thịt nướng

Bước 7

Lấy nấm nhồi thịt nướng xếp ra đĩa, ăn nóng. Nấm nhồi thịt nướng Nấm nhồi thịt nướng

(Visited 20 times, 1 visits today)