Nguyên liệu cho mon chay hành tây chiên giòn:
- Hành tây
- Bột chiên, bình thường thì dùng bột mỳ sau đó cho thêm gia vị .
Cách làm mon chay:
- Bóc vỏ hành tây, thái thành khoanh tròn
- Cho bột vào bát hòa với nước. Nếu thích ăn cay thì cho ít tương ớt để tạo màu nữa.
- Bắc chảo, nhúng hành tây vào bột và rán giòn…
- Giờ thì măm măm thôi…Chúc cả nhà ngon miệng…
