Gỏi gà chay

0
405

Cách làm gỏi gà chay nguyên liệu chỉ gồm thịt gà chay mua ở siêu thịt, cà rốt, hành tây và gia vị nêm. Bằng cách chế biến đơn giản cho món gỏi chay với thịt gà nhâm nhi vào những ngày chay nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm gỏi gà chay

  • Thịt gà chay 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Đường trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/4 Muỗng cà phê

Cách làm gỏi gà chay

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Gà chay mua đông lạnh ở siêu thì để nguyên bao bì cho vào tô nước lạnh rã đông rồi lấy thịt gà chay ra, xé miếng vừa ăn.
Gỏi gà chay Gỏi gà chay

Bước 2

Hòa tan 1 muỗng canh đường với 2 muỗng canh giấm rồi chia làm 2 phần không đều nhau. Cà rốt bào sợi ngâm vào phần ít. Hành tây cắt sợi ngâm vào phần nhiều nhé! Cho cà rốt và hành tây và ngăn mát tủ lạnh khoảng 15-20 phút,.
Gỏi gà chay Gỏi gà chay

Bước 3

Tiếp theo, vớt cà rốt và hành tây đã ngâm ra cho vào 1 cái tô lớn. Cho gà đã xé sợ vào, thêm ngò rí, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1/4 muỗng cà phê ớt băm vào trộn đều.
Gỏi gà chay

Bước 4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Tùy thích có thể rắc thêm ít tiêu lên cho thơm nhé!
Gỏi gà chay

Món chay thanh mát và rất ngon. Chúc các bạn thành công với công thực làm món ngon này nhé

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây