Bữa sáng là bữa ăn chính nhất trong một ngày, đặc biệt là đối với các bé đang trong giai đoạn phát triển thì chất lượng trong từng bữa ăn lại càng quan trọng hơn nữa. Bởi vậy, các bà mẹ cần biết cách chọn lựa những món ăn sao cho phù hợp nhất với con của mình. Hôm nay, chuyên mục Ngon bốn mùa sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ngũ cốc trái cây thơm ngon, cực kỳ đơn giản cùng với hương vị thơm ngon hấp dẫn sẽ giúp các bé ăn ngon miệng hơn. Vào bếp ngay nhé!
Nguyên liệu làm món ngũ cốc trái cây cho 1-2 bé ăn:
– 1-2 chén yến mạch cán mỏng
– 1/2 chén quick barley
– 1/2 chén hỗn hợp trái cây sấy khô ( mơ, táo, quả việt quất, nho khô,…)
– 1/3 chén hỗn hợp hạt khô ( hạnh nhân, quả hồ đào, hạt bí ngô, hạt hướng dương, quả óc chó)
– Sữa hoặc vani, sữa chua.
– Mật ong hoặc đường cho vị ngọt
– Kẹo dẻo (Gummy) tùy thích.
Cách làm món ngũ cốc trái cây cho 1-2 bé ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món ngũ cốc trái cây.
– Các loại trái cây, hạt khô các bạn cắt nhỏ thành những miếng vuông vừa ăn
Bước 2: các bước thực hiện làm món ngũ cốc trái cây.
– Đầu tiên, trộn đều yến mạch và lúa mạch vào một bát trộn đều
– Thêm trái cây khô vào hỗn hợp ngũ cốc
– Tiếp đến là các loại hạt khô hạnh nhân, quả hồ đào,…
– Trộn đều hỗn hợp lên rồi cho vào một hộp nhựa đậy kín.
– Khi ăn, các bạn múc ngũ cốc trái cây ra bát, thêm sữa tươi, một chút mật ong hoặc đường, trộn đều và cho các bé thưởng thức.
Lưu ý khi làm món ngũ cốc trái cây:
– Với lượng ngũ cốc trái cây chúng ta đã trộn sẵn, các bạn có thể dùng trong một tuần.
– Ngoài cách dùng sữa tươi thì các bạn có thể dùng sữa chua, trái cây tươi hay thêm một vài viên kẹo dẻo để tăng sự kích thích cho các bé.
– Khi cho sữa tươi vào ngũ cốc thì các bạn nên làm ấm sữa trước khi trộn cho các bé ăn.
Ngũ cốc trái cây không chỉ ngon, đủ dinh dưỡng, phù hợp với sở thích của các bé mà ngay cả người lớn chúng ta cũng có thể dùng trong các bữa sáng. Bên cạnh đó, với sự tiện lợi, nhanh gọn khi chỉ với một lần thực hiện là bạn dùng được trong cả một tuần cũng giúp các bà mẹ bận rộn tiết kiệm thời gian hơn. Chúc các bé ngon miệng với món ngũ cốc trái cây này nhé!
(Theo Wikihow)
