Cà tím nướng tương Miso tuy là một món mới lạ nhưng với vị mặn béo dễ ăn, cách làm lại đơn giản sẽ khiến bạn có cảm tình ngay từ khi nếm thử lần đầu tiên. Có thể dùng với cơm trắng hay làm món khai vị đều được.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm cà tím nướng tương miso

  • Nước 7 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Muỗng canh (Đen)
  • Tương Miso 1 Muỗng canh
  • Rượu Sake 2 Muỗng canh
  • Rượu Mirin 1 Muỗng canh
  • Cà tím 6 Trái
  • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm cà tím nướng tương miso

Thực hiện 30m

Thực hiện

Bước 1

Cà tím rửa sạch, dựng đứng cà tím và rạch thành từng đường dài như trong hình, chú ý không rách đứt cà tím. Cho tương Miso, tỏi đen, nước, rượu mirin, rượu sake, dầu ăn vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, phết đều lên cà tím rồi nướng cà tím trên bếp cho đến khi chín mềm. Cà tím nướng tương Miso Cà tím nướng tương Miso Cà tím nướng tương Miso Cà tím nướng tương Miso

Bước 2

Cà tím nướng xong, bạn rắc mè trắng rang và một ít hành lá băm lên mặt rồi thưởng thức nha. Đây là một món ăn thú vị và lạ miệng, hãy trải nghiệm phong cách ẩm thực mới với món này nhé. Cà tím nướng tương Miso Cà tím nướng tương Miso

(Đã truy cập 13, 1 truy cập hôm nay)