Bánh tráng cuộn bơ cá hồi là món ăn chế biến theo phong cách gỏi cuốn, là một trong những món ăn phổ biến của người Việt. Món gỏi cuốn lành mạnh này thích hợp cho mọi bữa ăn của gia đình bạn.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh tráng cuộn bơ cá hồi
- Cá hồi 400 Gr (Phi lê)
- Trái bơ 1 Trái
- Hành tây 1 Củ
- Bánh phở 50 Gr (Khô)
- Bánh tráng 10 Miếng
- Xà lách 2 Cây
- Rau mầm 20 Gr
- Giấm 3 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Giấm 3 Muỗng canh
Cách làm bánh tráng cuộn bơ cá hồi
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Cá hồi phi lê thái thành những lát mỏng. Hành tây bóc bỏ vỏ, cắt thành những lát mỏng, ngâm giấm cho ngấm rồi vớt ra để ráo. Phở chần vào nước sôi cho chín mềm rồi vớt ra, xả qua nước lạnh, để ráo nước. Bơ bóc vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng dài. Xà lách và rau mầm rửa sạch. 
Bước 2
Trải bánh tráng ra mặt thớt phẳng, thoa chút nước làm dịu. Lần lượt thêm vào các loại nguyên liệu đã chuẩn bị rồi cuộn kín lại. Làm lần lượt cho hết nguyên liệu. Sau đó cắt đôi bày trí ra đĩa. 
Bước 3
Bánh tráng cuộn bơ cá hồi với các nguyên liệu tươi sống, chỉ cần trông thôi đã thấy thích mắt rồi nên sẽ rất dễ dàng tạo cảm giác ngon miệng cho bạn. Khi ăn bạn có thể chấm cùng nước mắm chua cay, mặn ngọt hoặc các loại thức chấm tự pha ưa thích nhé! 
