Bánh cuốn thịt chắc hẳn là món ăn quen thuộc với các bạn. Nhưng để thay đổi khẩu vị thì bánh cuốn tôm chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm bánh cuốn tôm đơn giản

  • Tôm tươi 400 Gr
  • Chả lụa chay 300 Gr
  • Nước tương 5 Muỗng canh
  • Nước 5 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Đường trắng 2 Muỗng canh
  • Bánh ướt 500 Gr

Cách làm bánh cuốn tôm đơn giản

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bước 1

Luộc tôm sú cho chín đều. Sau đó vớt ra ngâm vô nước đá để thịt tôm được chắc và săn. Sau đó bóc vỏ để ra đĩa. Bánh cuốn tôm đơn giản Bánh cuốn tôm đơn giản Bánh cuốn tôm đơn giản

Bước 2

Cắt chả lụa và xé bánh ướt ra thành từng miếng mỏng vừa ăn. Bánh cuốn tôm đơn giản Bánh cuốn tôm đơn giản

Bước 3

Lần lượt cuốn bánh ướt với 2 con tôm và một thanh chả. Cuốn đều tay để bánh không bị quá dày cũng như không bị rách. Bánh cuốn tôm đơn giản

Bước 4

Pha nước tương: Cho 5 muỗng canh nước tương, 5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, và 1 muỗng canh giấm khuấy đều. Bạn có thể gia giảm các nguyên liệu trên sao cho vừa ăn. Bánh cuốn tôm đơn giản

Bước 5

Khi ăn chan nước tương lên ăn cùng. Bánh cuốn tôm đơn giản

(Visited 11 times, 1 visits today)