Bánh chả cua là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, gia vị với thịt cua là đặc trưng khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn và cuốn hút bởi màu sắc bắt mắt. Thưởng thức ngay món bánh này khi mới chiên xong vì dùng nóng mới ngon nhé.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh chả cua
- Thịt cua 450 Gr
- Bánh quy 8 Cái
- Trứng gà 1 Quả
- Mù tạt 1 Muỗng canh
- Sữa chua 1 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng canh
Cách làm bánh chả cua
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Bánh quy lạt bẻ vụn. Thịt cua cho vào bát cùng với trứng gà, bột ớt, muối, tiêu, bánh quy bẻ vụn, sữa chua, mù tạt. Trộn đều và vo viên hỗn hợp. Bắc chảo lên bếp cùng dầu olive, áp chảo bánh chả cua cho chín vàng 2 mặt. 
Bước 2
Những viên bánh chả cua giòn tan, mềm mềm, nóng hổi trông thật bắt mắt, trẻ em hay người lớn cũng đều yêu thích. Món này chấm kèm tương ớt hay tương cà đều ngon. 
