Bắp xào là món ăn chơi đơn giản, dễ làm mà cực ngon luôn, vào bếp và bắt tay làm ngay món ăn vặt với vị ngọt ngọt, giòn sựt kèm theo tương ớt cay cay hấp dẫn đến khó cưỡng nha. Chị em còn chờ gì mà không lưu công thức lại nào.
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bắp xào
- Bắp Mỹ 200 Gr
- Tép khô 5 Gr
- Hành lá 15 Gr
- Bơ 20 Gr
- Dầu ăn 10 ml
- Đường trắng 5 Gr
- Nước mắm CHIN-SU 5 ml
- Hạt nêm CHIN-SU 3 Gr
- Tương ớt CHIN-SU 20 Gr
- Bơ lạt 15 Gr
Cách làm bắp xào
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Bắp sau khi mua về, đãi hạt rồi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín (khoảng 2 phút thôi nhé) rồi vớt ra đề ráo. 
Bước 2
Đun dầu nóng thì cho bắp vào đảo đều, thêm gia vị: đường, hạt nêm vào rồi đảo đều cho hạt bắp thấm vị. 
Bước 3
Tiếp tục thêm tép sấy vào, đảo đều. Sau đó, cho thêm 5 ml nước mắm Chin-su và bơ lạt vào đảo đều. Đến khi tất cả khô ráo, thấm vào bắp là được. 
Bước 5
Cuối cùng, cho phần hành lá đã xắt nhỏ lên bắp, đảo đều thêm vài lần là xong rồi đó. Múc bắp ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với tương ớt sẽ ngon hơn đấy. 
Bước 6
Bí quyết của món này chính là ở việc thêm nước mắm chin su vào cuối cùng, vừa dậy mùi vừa đậm đà nữa. Bắp xào mà ăn cùng tương ớt chin su thì còn gì bằng đúng không nào. 
