Dưa củ sen là món ăn ngon và rất ư là dễ làm và không tốn nhiều thời gian, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giải độc, thanh nhiệt, làm tươi nhuận sắc mặt.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm dưa củ sen
- Củ sen 200 Gr
- Muối 2 Muỗng canh
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Ớt băm 1 Muỗng cà phê
- Tỏi 2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng canh
- Bột ngọt 1 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm dưa củ sen
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Củ sen rửa sạch, xếp đều vào trong hủ. 
Bước 2
Vo gạo lấy nước hòa tan với muối rồi cho vào hủ củ sen sao cho ngập mặt củ. Ủ trong 3 ngày. 
Bước 3
Khi dùng, vớt củ sen ra, rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, cắt lát mỏng. 
Bước 4
Nêm vào đường trắng, bột ngọt, nước tương, ớt băm tỏi băm, trộn đều cho thấm gia vị. 
