Theo mùa
Chế biến món ăn theo mùa là một cách tuyệt vời để tận dụng những nguyên liệu tươi ngon và giúp giảm thiểu lượng thực phẩm lưu kho trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Dưới đây là một số cách chế biến món ăn theo mùa:
Mùa xuân:
- Súp rau củ: Dùng rau củ như cải bó xôi, cải thảo, cà rốt, khoai tây… để nấu súp.
- Salad rau quả: Sử dụng những loại rau xanh tươi như rau xà lách, rau cải, hoa chuối, cùng các loại trái cây như dâu tây, cam, táo, lê, kiwi để làm salad.
Mùa hè:
- Gỏi cuốn: Gồm các loại rau như rau xà lách, rau mùi, rau húng, cùng với tôm, thịt gà hoặc bò, và bún tươi.
- Nước ép trái cây: Dùng các loại trái cây như dưa hấu, chanh, dưa lưới, cà rốt, táo… để ép nước hoặc pha chế sinh tố.
Mùa thu:
- Súp bí đỏ: Dùng bí đỏ, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
- Bánh khoai môn: Sử dụng khoai môn để làm bánh, có thể ăn kèm với nước cốt dừa.
Mùa đông:
- Lẩu: Sử dụng các loại thịt, hải sản, rau củ để nấu lẩu, tùy theo sở thích của mỗi người.
- Súp nấm: Dùng nấm, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
Nhớ rằng, những nguyên liệu theo mùa thường có giá rẻ hơn và tươi ngon hơn, do đó nên ưu tiên sử dụng để đảm bảo sự tươi ngon và giá cả hợp lý cho món ăn của bạn.
Cách làm nước cốt dừa cực đơn giản
Nước cốt dừa là phần không thể thiếu làm nên hương vị thơm ngon của
Công thức bánh dâu tây tình yêu ngọt ngào
Chỉ bằng cách sử dụng nguyên liệu đơn giản cùng với những thao khác không
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt giải nhiệt ngày hè
Các món chiên xào dầu mỡ hàng ngày khiến chúng ta cảm thấy chán ăn,
Hướng dẫn cách làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn
Đôi khi, chỉ cần sáng tạo với những thực phẩm trong bếp, bạn đã có
Cách làm gỏi sứa bắp chuối chua sần sật đã miệng
Các món gỏi, trộn hay salad thường là những món ăn mát ruột, chế biến
Học cách làm bánh su kem cà phê làm quà Valentine
Món bánh có phần vỏ thơm, xốp và phần nhân mịn mượt, béo vừa phải,
Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ mát ruột cho ngày hè
Mùa hè nóng nực thì những món nộm thanh mát luôn là lựa chọn hàng
Cách làm món bún tơ hồng
Dịp Valentine nữa sắp đến rồi, bạn đã nghĩ ra mình sẽ làm món gì
Trổ tài làm thạch phô mai rau câu
Thạch phô mai rau câu vừa ngon vừa dễ làm sẽ là một món ăn
Cách làm thạch sữa mát lạnh cho ngày hè
Thạch sữa mềm mịn thơm ngon, béo ngậy vị sữa đơn giản với cách làm
Cách làm bánh pizza trái tim cho ngày lễ tình yêu
Vào ngày Valentine, bên cạnh sô cô la và hoa hồng, bạn có thể tự
Cách nấu chè bô bô cha cha giải nhiệt ngày hè
Chè bô bô cha cha là món ăn tráng miệng nổi tiếng của người Malaysia.
Cách làm kem dưa chuột bạc hà cực hấp dẫn
Bạn có muốn biến mùa hè nóng nực trở nên mát mẻ hơn với những
Cách làm salad ngô kiểu Mexico ngon tuyệt
Mùa hè là thời điểm thích hợp để thưởng thức những món salad từ các
Cách làm salad thịt gà kiểu Mexico
Các món salad thường có nguyên liệu chính là rau củ nên khó mang lại
Cách làm salad rau củ hỗn hợp tươi mát bổ dưỡng mùa hè
Bạn muốn có một món salad đẹp mắt, nhiều màu sắc từ các loại rau
Cách làm salad dưa hấu bạc hà cực đơn giản
Dưa hấu luôn là loại hoa quả yêu thích của nhiều người trong mùa hè.
Cách làm thạch khoai lang tím
Nguyên liệu khoai lang tím là 1 nguyên liệu dễ chế biến, nó hầu như
Cách làm kem bánh gato bằng lòng trắng trứng
Ngonbonmua.com sẽ hướng dẫn các bạn “cách làm kem bánh gato từ lòng trắng trứng”,
Cách làm bánh da lợn nhân đậu xanh dẻo thơm
Bánh da lợn là món bánh đã gắn với tuổi thơ của rất nhiều người,
Cách làm salad gà chiên món ngon cho ngày mới
Chỉ với vài bước đơn giản bạn có ngay món salad gà chiên vừa có
Tự làm bánh flan bằng lò vi sóng
Nếu bạn là tín đồ của món bánh flan béo ngậy mà trong nhà không
Cùng làm bánh bao hoa hồng đẹp mắt
Để làm một món bánh thơm ngon, đẹp mắt đôi lúc không cần nhiều công
Cách làm bánh kem chanh leo
Những chiếc bánh kem béo ngậy thơm vị chua dịu của chanh leo sẽ làm