Theo mùa
Chế biến món ăn theo mùa là một cách tuyệt vời để tận dụng những nguyên liệu tươi ngon và giúp giảm thiểu lượng thực phẩm lưu kho trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Dưới đây là một số cách chế biến món ăn theo mùa:
Mùa xuân:
- Súp rau củ: Dùng rau củ như cải bó xôi, cải thảo, cà rốt, khoai tây… để nấu súp.
- Salad rau quả: Sử dụng những loại rau xanh tươi như rau xà lách, rau cải, hoa chuối, cùng các loại trái cây như dâu tây, cam, táo, lê, kiwi để làm salad.
Mùa hè:
- Gỏi cuốn: Gồm các loại rau như rau xà lách, rau mùi, rau húng, cùng với tôm, thịt gà hoặc bò, và bún tươi.
- Nước ép trái cây: Dùng các loại trái cây như dưa hấu, chanh, dưa lưới, cà rốt, táo… để ép nước hoặc pha chế sinh tố.
Mùa thu:
- Súp bí đỏ: Dùng bí đỏ, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
- Bánh khoai môn: Sử dụng khoai môn để làm bánh, có thể ăn kèm với nước cốt dừa.
Mùa đông:
- Lẩu: Sử dụng các loại thịt, hải sản, rau củ để nấu lẩu, tùy theo sở thích của mỗi người.
- Súp nấm: Dùng nấm, cà rốt, khoai tây, hành tây để nấu súp.
Nhớ rằng, những nguyên liệu theo mùa thường có giá rẻ hơn và tươi ngon hơn, do đó nên ưu tiên sử dụng để đảm bảo sự tươi ngon và giá cả hợp lý cho món ăn của bạn.
Cách làm bánh CHOCOLATE
Những chiếc bánh chocolate xinh đẹp ngọt ngào pha lẫn vị đăng đắng của cacao
Cách làm món bánh khoai lang bọc dâu tây xinh xắn đáng yêu
Bánh khoai lang bọc dâu tây là một món ăn giản dị, dân dã nhưng
Cách làm bánh mì trà xanh thơm ngon cho cả nhà
Bạn có muốn đãi cả gia đình một bữa điểm tâm bằng món bánh mì
Cách làm bánh khúc nhân trứng muối vị lạ hấp dẫn
Bánh khúc là một món ăn dân dã mà có lẽ đã vô cùng quen
Cách làm bánh cà rốt thơm lừng cực ngon
Bữa tráng miệng của gia đình bạn sẽ trở nên cực hấp dẫn và giàu
Công thức bánh bột lọc nhân tôm làm tại nhà
Bánh bột lọc nhân tôm là món đặc sản của miền Trung. Nếu bạn từng
Khéo tay làm bánh tart chanh leo hấp dẫn như ngoài hàng
Làm bánh tart không hề khó mà ngược lại còn khá đơn giản, với công
Tổng hợp cách làm các loại bánh bằng lò nướng đơn giản
Sở hữu cho mình một chiếc lò nướng trong nhà sẽ rất tiện lợi cho
Ngọt thơm bánh gối khoai lang
Món bánh gối khoai lang rất ngon và hấp dẫn. Bánh làm ra có màu
Cách làm bánh bao đậu đỏ
Bánh bao là món ăn quen thuộc, tiện lợi và thơm ngon, dễ dàng mua
Bánh su kem nhân custard thơm ngon hấp dẫn
Vỏ bánh giòn rụm, nhân su kem béo ngậy đảm bảo bạn không thể không
Hướng dẫn làm bánh flan thập cẩm
Nếu bạn thấy bánh flan quá đơn điệu và quen thuộc thì hãy biến tấu
Cách làm bánh mochi tam giác của Nhật
Hãy nhanh tay vào bếp cùng ngonbonmua.com để học cách làm bánh mochi tam giác
Cách làm bánh mochi kem lạnh thơm ngon
Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được phổ biến ở
Tổng hợp các cách làm bánh kem đơn giản
Công thức làm bánh kem sinh nhật, bánh kem dâu tây, bánh kem trái cây,
Cách làm bánh mochi dâu tây đậu đỏ món bánh truyền thống của Nhật Bản
Bánh mochi dâu tây đậu đỏ của Nhật Bản là một trong những món bánh
Dùng lá chuối gói bánh chưng đẹp mắt
Là món bánh không thể thiếu trong ngày lễ cổ truyền của dân tộc, bánh
Cách làm bánh hotteok Hàn Quốc đơn giản cực ngon
Bánh Hotteok là một món ăn thuộc ẩm thực đường phố của người Hàn Quốc.
Cách làm bánh bao kim sa siêu ngon
Đã quá quen thuộc với món bánh bao hằng ngày với nhân thị mộc nhĩ
Công thức nấu xôi gấc vừa ngon vừa dẻo thơm
Chẳng còn gì thú vị hơn là được tự tay nấu xôi cho cả nhà,
Công thức làm bánh anh đào vừa ngon vừa đẹp
Quả anh đào (hay cherry) là loại quả ngon miệng và có màu đỏ đẹp
Công thức làm bánh Macaron từ nước Pháp
Đến từ xứ sở của các loại bánh ngọt là Pháp, bánh Macaron cũng ngọt
Cách làm thạch cam dẻo cho khay mứt ngày Tết
Thạch cam dẻo không chỉ là sự hòa quyện của hương vị mà còn là sự
Cách làm bánh Mochi khoai lang mới lạ siêu ngon
Bánh Daifuku Mochi hay bánh Mochi khoai lang là một món bánh truyền thống của