Vào ngày Valentine, bên cạnh sô cô la và hoa hồng, bạn có thể tự mình vào bếp để chế biến ra một món ăn nào đó để dành tặng cho người mình yêu thương. Giữa rất nhiều lựa chọn khác nhau, một chiếc bánh pizza hình trái tim có thể sẽ là gợi ý hấp dẫn nhất.
Nguyên liệu
– 180g chén sốt cà chua nghiền
– 1 thìa canh dầu ô liu
– 2 thìa cà phê gia vị
– ¼ thìa cà phê muối
– 1/8 thìa cà phê hạt tiêu đen
– ½ thìa cà phê đường cát
– 450g bột pizza trộn sẵn
– 248g phô mai Mozzarella tươi
– Pepperonis thái lát
– khuôn cắt bánh quy hình trái tim
– 1 khuôn cắt bánh quy nhỏ để cắt xúc xích khô
– Giấy nướng bánh
Thực hiện:
Bước 1: Để việc nướng bánh diễn ra thuận lợi, các bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 550oF. Sau đó, các bạn đặt sẵn khay nướng bánh vào trong lò cho nóng.
Bước 2: Các bạn trộn chung sốt cà chua với dầu ô liu, gia vị ý, muối, hạt tiêu, đường rồi đun lên.
Bước 3: Các bạn dùng khuôn nhỏ để thái pepperoni thành từng lát.
Bước 4: Trải giấy nướng bánh, rắc lên chút bột mịn rồi dùng cán bột để cán dẹt khối bột bánh pizza. Sau đó, các bạn dùng khuôn hình trái tim để cắt bột.
Bước 5: Khi bột bánh hoàn thành, các bạn thêm sốt cho, phô mai và pepperoni lên trên. Cuối cùng, các bạn cho vào lò, nướng từ 5-10 phút là hoàn thành.
