Bạn có muốn biến mùa hè nóng nực trở nên mát mẻ hơn với những món đồ uống, kem que mát lạnh? Kem dưa chuột bạc hà có thể giúp bạn giải nhiệt nhanh chóng mà cách làm cũng vô cùng đơn giản. Sau đây Ngon bốn mùa sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem dưa chuột bạc hà nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem dưa chuột bạc hà
– ½ cup nước
– 1/8 cup đường
– ¼ cup nước dừa
– 5 lá bạc hà
– 2 quả dưa chuột nhỏ thái lát
– 1 quả chanh tươi vắt lấy nước
Cách làm kem dưa chuột bạc hà
Bước 1: Bạn đun nóng đường và nước trong 1 nồi nhỏ với lửa thấp cho đến khi đường tan ra hoàn toàn.
Bước 2: Bạn trộn hỗn hợp nước đường trên với nước dừa, lá bạc hà, nước chanh và dưa chuột và cho vào máy xay. Xay nhuyễn hợp hợp thành dạng sinh tố.
Bước 3:
Đổ hỗn hợp đã xay vào khuôn và làm đông lạnh trong khoảng 4 – 6 giờ (phụ thuộc vào mức độ làm lạnh của tủ).
Những lưu ý khi làm kem dưa chuột bạc hà
– Bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp hoặc xay còn các mảnh nhỏ tùy ý.
– Nêm nếm thêm đường cho hợp khẩu vị.
– Nếu bạn không muốn hàm lượng đường cao có thể thay thế nước bằng nước dừa vì nước dừa cũng có vị ngọt tự nhiên.
Chúc các bạn thành công cùng cách làm kem dưa chuột bạc hà này nhé.
