Xúc xích chiên bột thơm ngon, bổ, rẻ, trông ú na ú nần cực kì đáng yêu. Bảo đảm làm xong món này, cả nhà bạn sẽ khen mãi vì khéo tay. Hơn nữa, một món ăn mới lạ và hấp dẫn thế này nhất định sẽ kích thích các bé nhà bạn đấy!
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm xúc xích chiên bột
- Bột bắp 3/4 Chén (Vàng)
- Bột mì 3/4 Chén
- Bột nở (baking powder) 1/4 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Bạch đậu khấu 1/4 Muỗng cà phê
- Kem sữa tươi 3/4 Chén
- Trứng gà 2 Quả
- Dầu ăn 300 ml
- Xúc xích 4 Cây
Cách làm xúc xích chiên bột
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Xúc xích bạn cắm que và phủ một lớp bột áo đều khắp. Cho bột mì, bột bắp, bột bạch đậu khấu, muối, đường, trứng gà, bột nở vào tô trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện. Sau đó cho kem sữa tươi vào, dùng cây đánh bột trộn đều. 
Bước 2
Cho hỗn hợp bột vào một ly cao, khi chuẩn bị chiên bánh thì nhúng xúc xích vào bột. Bắc nồi ngập dầu lên bếp ở lửa vừa, nếu có que đo nhiệt độ thì bạn căn nhiệt khoảng 170 độ C là được. Cuối cùng, bạn cho xúc xích đã nhúng bột vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để ráo. 
Bước 3
Bánh xúc xích chiên với lớp vỏ giòn ruộm, nóng hổi bọc lấy phần xúc xích dai ngon, nhất là khi ăn cùng tương ớt hay mù tạt vàng thì hương vị lại càng thêm ấn tượng nhiều phần. 
