Chỉ với 35 phút thực hiện là bạn đã có ngay món ức gà chiên giòn hay lườn gà chiên giòn thơm ngon, hấp dẫn đến miếng cuối cùng. Món này ăn vặt, ăn cùng cơm cũng ngon đấy!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu
- Lườn gà 300 Gr
- Bột mì 135 Gr
- Bột chiên giòn 300 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
- Trứng gà 2 Quả
- Dầu ăn 1/2 Chén
- Sốt cà chua 2 Muỗng canh
Cách làm ức gà chiên giòn
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Lườn gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ hình vuông. Trong 1 tô khác, trộn đều bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 2
Trứng gà đập ra tô, thêm 2 muỗng canh nước vào, khuấy đều.
Bước 3
Trong 1 tô khác, cho bột chiên giòn vào. Thấm khô miếng lườn gà, nhúng lườn gà vào lần lượt hỗn hợp bột mì, trứng gà, bột chiên giòn.
Bước 4
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho lườn gà vào, chiên vàng giòn. Gắp lườn gà ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm dầu.
Bước 5
Bày món ăn ra đĩa. Lườn gà mặn mặn, giòn tan, chấm cùng sốt cà chua ngon tuyệt.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày ức gà chiên giòn này nhé
