Với cách làm thịt heo tẩm mè này, bạn dùng thịt heo bằm ướp với gia vị, đem nướng khô là đã có ngay món ăn vặt rồi! Điểm xuyến ở đây chính là mùi thơm của mè (vừng), ăn bùi bùi rất ngon.
Nguyên liệu làm thịt heo tẩm mè
Dụng cụ thực hiện
- Thịt heo bằm 200 Gr
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Mật ong 1 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
- Mè trắng 2 Muỗng canh
Cách làm thịt heo tẩm mè
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, cho thịt heo bằm vào tô cùng tiêu, ớt bột, hạt nêm, mật ong, đường trắng, muối, dầu ăn, trộn đều.
Bước 2
Trải 1 lớp giấy bạc lên khay nướng, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, dàn đều như hình bên.
Bước 3
Rắc mè trắng lên thịt, cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó, lấy thịt ra, lật mặt kia lại, cho vào lò nướng thêm 30 phút nữa là được.
Bước 4
Để nguội, cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể xé nhỏ ra, cho vào hộp và dùng dần.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
