Chỉ với một chút mẹo nhỏ, bạn sẽ có những thành phẩm là món khoai lang chiên vàng ruộm, bên ngoài giòn, bên trong không bị khô cứng. Món ăn này chẳng kém cạnh so với khoai tây chiên đâu nhé!
Nguyên liệu làm khoai lang xóc bột chiên
- Khoai lang 2 Củ(Ruột vàng)
- Bột bắp 100 Gr
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 1/2 Chén
- Tương ớt 2 Muỗng canh
Cách làm khoai lang xóc bột chiên
Thực hiện
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng thanh dài.
Bước 2
Tiếp theo, cho 100gr bột bắp, 1 muỗng canh đường trắng vào tô khoai lang, xóc đều.
Bước 3
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào, chiên vàng giòn.
Bước 4
Cho khoai lang chiên giòn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nhé!