Miếng khoai thơm mùi bột quế và vỏ cam, rắc thêm chút vừng (mè) nữa, thật là hấp dẫn. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong căn bếp của mình với món ăn này nhé! Đảm bảo không ai chê được đâu.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm khoai lang chiên tẩm vừng
- Khoai lang 3 Củ
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Bột quế 1 Muỗng cà phê
- Cam 1 Trái
- Mè đen 3 Muỗng canh
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm khoai lang chiên tẩm vừng
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, cho đường trắng, bột quế vào 1 cái chén, trộn đều. Khoai lang rửa sạch, để vỏ, cắt thành khoanh tròn.
Bước 2
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào chiên, dùng muỗng rắc đều hỗn hợp bột quế và đường vào.
Bước 3
Đậy nắp nồi, nấu lửa nhỏ trong khoảng 2 phút. Cam rửa sạch, bào lấy vỏ cam.
Bước 4
Cứ 1-2 phút mở nắp nồi, lật khoai lại để không bị cháy. Sau đó, rắc vỏ cam vào.
Bước 5
Rang qua mè đen cho thơm. Cuối cùng chỉ việc rắc mè đen vào, tắt bếp. Có thể thay thế mè đen bằng mè trắng cũng được, tùy theo ý thích.
Bước 6
Cho món ăn ra đĩa là xong. Giờ thì hãy cùng cả nhà thưởng thức đi nào!
