Bí đỏ sau khi chế biến thì bỏ hạt đi cũng phí. Làm ngay món hạt bí nướng ăn vặt nào. Thỉnh thoảng tụ tập bạn bè vừa “buôn chuyện” và tí tách cắn hạt bí giòn tan thì thú lắm nhỉ. Vị bùi bùi của hạt bí thêm thơm thơm béo béo của bơ khiến bạn cứ cắn mãi không thôi.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 01 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm hạt bí nướng
Dụng cụ thực hiện làm hạt bí nướng
- Hạt bí 3/4 Chén
- Bơ 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm hạt bí nướng
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350°F. Rải dầu lên khay nướng có lót giấy nến, trộn đều hạt bí với dầu, muối, tiêu, bột ớt, bột tỏi rồi trải bí ra 1 lớp duy nhất. Nướng cho đến khi hạt bí chuyển sang màu nâu, mất từ 5 – 20 phút, tùy kích thước hạt. Đối với những hạt bí đỏ nhỏ, bạn cần nưởng khoảng 5 phút. Khi nướng, bạn bật chế độ lò nướng ở trên nhé.
Bước 2
Khi hạt bí đã chuyển sang màu nâu, đem vỉ nướng ra khỏi lò và để nguội bên ngoài trước khi ăn.