Vị thơm dịu nhẹ từ rau củ nấu chín, miếng thịt gà mềm nuột nà và nước súp trong trẻo đầy quyến rũ của món súp gà kì này đem không khí cuối tuần ấm cúng đến gia đình bạn. Món ăn đầy bổ dưỡng này khó mà chối từ, ngoài ra còn có công dụng giải cảm hiệu quả trong những ngày mưa lạnh này đấy.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm súp gà nhanh gọn
- Ức gà 300 Gr
- Mì 200 Gr (Sợi dẹt)
- Cần tây 100 Chén
- Cà rốt 1 Củ (Lớn)
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Nước dùng gà 1 1/2 Lít
- Hành tây 1 Củ (Lớn)
Cách làm súp gà nhanh gọn
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Để nấu món ngon này, trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: Ức gà rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Mì sợi dẹt luộc khoảng 7 -10 phút cho chín mềm thì vớt ra để ráo. 
Bước 2
Hành tây, cần tây, cà rốt làm sạch, xắt hạt lựu. Cho nồi lên bếp, thêm dầu olive, cần tây, cà rốt, hành tây, 1/2 muỗng cà phê muối, và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen vào đảo đều khoảng 10 phút cho tới khi rau củ trở mềm. 
Bước 3
Thêm nước dùng gà và nhánh thyme khô vào đun sôi rồi giảm lửa nhỏ vừa trong 10 phút. Kế tiếp, thêm thịt gà xắt nhỏ vào nấu trong 3 phút đến khi gà chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thêm nui đã luộc vào, đợi nước sôi thì tắt bếp. 
Bước 4
Múc súp gà ra tô dùng nóng. Không chỉ ngon, chứa đựng nguồn dinh dưỡng phong phú, món súp gà còn có công dụng giải cảm hiệu quả trong những ngày mưa lạnh. 
