Nếu bạn đang nhàm chán với những món ăn quen thuộc như ngũ cốc, bánh mì, phở,…thì bạn hãy thử thay đổi hương vị một chút với món bánh cuộn xúc xích. Với sự kết hợp từ vỏ bánh sừng bò và xúc xích chiên thơm ngon, chắc chắn món bánh cuộn xúc xích sẽ trở thành món ăn khoái khẩu mỗi buổi sáng của gia đình bạn. Cùng chuyên mục Ngon bốn mùa học cách làm bánh cuộn xúc xích thơm ngon thật hấp dẫn ngay nhé!
Nguyên liệu làm bánh cuộn xúc xích cho 2-3 người ăn:
– 4 cây xúc xích
– 1 hộp Pillsbury Croissant
– Phô mai tự chọn
– Dụng cụ: lò nướng, khay nướng, thìa gỗ, dao
Cách làm bánh cuộn xúc xích cho 2-3 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bánh cuộn xúc xích.
– Lò nướng làm nóng sẵn
– Phô mai bào vụn sợi
Bước 2: Các bước thực hiện làm bánh cuộn xúc xích
– Trải từng miếng bánh sừng bò ra mặt khay nướng, các bạn chú ý trải phẳng như một tờ giấy để khi cho nhân sẽ không bị rơi ra ngoài.
– Thêm một ít dầu vào chảo, bắc lên bếp đun nóng dầu.
– Các bạn cho các cây xúc xích vào chiên vàng các mặt, thời gian chiên khoảng 8-9 phút.
– Sau đó, các bạn vớt xúc xích và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.
– Đun nóng lại chảo dầu và cho xúc xích vào đảo tiếp cho đến khi chuyển sang màu vàng hơi nâu thì tắt bếp.
– Tiếp đến, dùng thìa múc khoảng 4-5 viên xúc xích vào mỗi miếng bánh sừng bò.
– Rắc thêm phô mai bào vụn lên trên.
– Sau khi đã cho xong nhân bánh, các bạn khéo léo cuộn tròn phần vỏ bánh lại, chú ý cuộn chặt tay một chút để tránh làm nhân rơi ra ngoài khi chúng ta nướng cũng như khi ăn.
– Dùng một con dao nhỏ, sắc, lần lượt cắt mỗi cuộn bánh thành 2-3 phần bằng nhau.
– Cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng bánh theo thời gian quy định.
– Khi bánh chín, lấy khay bánh ra ngoài cho bánh nguội khoảng 2-3 phút trước khi ăn.
– Xếp bánh ra đĩa, ăn cùng trái cây và salad tùy theo ý thích.
Lưu ý khi làm món bánh cuộn xúc xích:
– Thời gian nướng bánh và nhiệt độ lò nướng các bạn sẽ xem trên bao bì bánh sừng trâu để làm cho đúng nhé.
– Các bạn có thể dùng vỏ bánh pizza để thay cho bánh sừng trâu tùy thích. Hoặc thay thế xúc xích bằng lạp xưởng.
– Nguyên liệu phô mai các bạn có thể cho hoặc không bởi không bắt buộc.
Bữa sáng là bữa ăn chính nhất trong ngày để giúp cơ thể bạn duy trì được sức khỏe. Bởi vậy, các mẹ cần chú trọng làm những món ăn bổ dưỡng cho cả nhà, đặc biệt là các bé đang trong giai đoạn phát triển. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng có nhiều thời gian rảnh, nhất là các mẹ công sở. Chính vì vậy, những món ăn đơn giản như bánh cuộn xúc xích rất thích hợp để cho các bạn lựa chọn. Vỏ bánh thơm ngon giòn tan, nhân bánh bên trong là xúc xích trộn cùng phô mai béo ngậy hấp dẫn. Bánh cuộn xúc xích cùng với một ly nước trái cây mát lạnh sẽ giúp bạn lấy lại sức sống một cách nhanh chóng để bắt đầu một ngày mới.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh cuộn xúc xích này nhé!
(Theo Wikihow)
