Mì căn ướp gia vị khoảng 1 giờ, cắt lát mỏng, xào sơ cho thấm.
Tàu hũ ky: chiên vàng, bẻ thành miếng vừa ăn
Nấm tươi: rửa sạch, cắt làm ba, nêm gia vị, xào sơ.
Đậu hũ: để ráo nước, cắt làm tư, ướp gia vị cho thấm xong chiên vàng, sau đó cắt lát vừa ăn.
Ngò, cần và hẹ: rửa sạch, cắt khúc
Boa-rô: cho dầu xào vàng thơm mới vớt ra, để riêng.
Nước lèo: Dùng nước súp sẵn có, đun sôi, nêm gia vị cho vừa.
Cho giá sống, hẹ và hủ tiếu vào tô, trên sắp giò lụa, nấm, đậu hũ, tàu hũ ky, mì căn, và một ít boa-rô đã khử. Khi nào dùng sẽ chế nước súp đang sôi vào.
Ăn thêm với xà lách, cần tây, chanh và ớt, tương ngọt.