Khoai tây nhân phô mai có lớp vỏ giòn, bên trong là khoai tây bùi bùi và phô mai béo ngậy thật đã. Bạn đã bao giờ ăn thử món ăn này chưa? Nếu chưa thì nhanh tay vào bếp làm luôn nhé!
Nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
- Khoai tây 3 Củ
- Thịt xông khói 200 Gr
- Trứng gà 1 Quả
- Bột chiên xù 150 Gr
- Phô mai 200 Gr
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1/2 Chén
Cách làm khoai tây nhân phô mai
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, luộc chín, nghiền nhuyễn, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều.
Bước 2
Phô mai cắt thành những khối vuông, nhỏ như hình bên. Sau đó, vo khoai tây thành những viên tròn, cho miếng phô mai vào giữa, vo lại.
Bước 3
Tiếp theo, nhúng khoai tây bọc phô mai vào chén trứng gà đánh tan, bột chiên xù.
Bước 4
Thịt xông khói cắt thành miếng dài, mỏng, cuốn bên ngoài viên khoai tây. Dùng que xiên cố định lại.
Bước 5
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây nhân phô mai vào, chiên vàng giòn.
Bước 6
Cho món ăn ra đĩa. Nhân phô mai mềm, béo ngậy thật thích, bạn có thể ăn kèm với sốt sữa chua và hành tây ngon tuyệt!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm: Cách làm nghêu hấp sả, học cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé
