Xôi táo nho sữa tươi – cái tên nghe đã thấy lạ rồi phải không nào, tuy nhiên đây là một món xôi khá ngon và hấp dẫn khi kết hợp táo giòn ngọt cùng nho khô chua chua với chút sữa tươi béo ngậy và đặc biệt là nếp mềm dẻo đấy. Bạn hạy thử ngay cách làm móm xôi vừa hấp dẫn vừa ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu 8 Thực hiện h Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm xôi táo nho sữa tươi
- Bơ lạt 4 Muỗng canh
- Bột chiên xù 120 Gr (Breadcrumbs)
- Táo 4 Trái
- Đường trắng 75 Gr
- Bột quế 1/2 Muỗng cà phê
- Gạo nếp 400 Gr
- Nho khô 50 Gr
- Sữa tươi 3 Muỗng canh
Cách làm xôi táo nho sữa tươi
Thực hiện 1 h 0m
Thực hiện
Bước 1
Gạo nếp vo sạch, để ráo nước. Cho 4 muỗng bơ vào chảo đun tan chảy, sau đó cho bột breadcrumbs vào đảo đến khi có màu vàng nâu thì tắt bếp. Táo gọt vỏ, cắt hạt lựu vừa, cho vào tô trộn với bột quế, 75g đường, 400g gạo nếp đã vo, 50g nho khô, bột breadcrumbs vừa xào cùng bơ. Dùng muỗng trộn tất cả cho thật đều vào nhau. 
Bước 2
Sau đó chế 3 muỗng canh sữa tươi vào, trộn thêm lần nữa cho sữa thấm đều hết các nguyên liệu. Cho hỗn hợp vào khay và đem đi hấp 35 phút đến khi tất cả đều chín mềm hết là được rồi đó. Lấy xôi ra, chờ nguội một chút và thưởng thức nha. 
Bước 3
Xôi táo nho sữa tươi với một hương vị thơm lừng, ngon ngọt, beo béo vị sữa kèm chút chua chua của nho khô và nếp dẻo mềm rất tuyệt đấy. Bạn hãy thử ngay với kiểu nấu xôi ngon lạ này nhè. 
