Món xúc xích xiên que đường phố phổ biến, nay được biến tấu thêm phô mai tan chảy cùng xúc xích bùi béo hòa quyện với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm đầy lôi cuốn. Đây sẽ là món ăn đầy hấp dẫn cho những buổi xế buồn miệng nhé!
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm xúc xích phô mai khổng lồ
- Xúc xích 1/2 Cây
- Bột Pancake 200 Gr
- Phô mai 2 Miếng
- Trứng gà 3 Quả
- Bột chiên giòn 200 Gr
- Bột chiên xù 200 Gr
- Dầu ăn 300 ml
- Tương cà 1 Muỗng cà phê
- sốt mustard 1 Muỗng cà phê
Cách làm xúc xích phô mai khổng lồ
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Trộn hỗn hợp 200gr bột pancake với 80ml nước lọc rồi nhào hỗn hợp cho đều và mịn. Sau đó trải một lớp bột mỏng rồi cho miếng bột đã nhào lên, cắt miếng bột làm tư rồi cán bôt thành miếng mỏng. 
Bước 2
Dùng một cây xiên que, xiên 1/2 cây xúc xích rồi để giữa miếng bột rồi để tiếp 2 que string cheese (phô mai que) rồi cuộn lại. 
Bước 3
Đập tan 3 quả trứng rồi đánh đều, sau đó dùng xiên que đã cuộn bột lăn qua trứng, rồi lăn qua bột chiên xù, phủ đều xiên que. 
Bước 4
Bắc một chảo dầu lên bếp khi dầu nóng thì cho xiên que vào chiên ngập dầu, khi bột lớp bột bên ngoài vàng giòn là xiên que đã chín đều rồi. 
Bước 5
Gắp xiên que ra cho bớt dầu khi dùng thì thêm tương ớt, tương cà và mustard. Như vậy là chúng ta đã có được món ăn vặt ngon lanh rồi nhé! Sẽ rất ngon khi mình dùng nóng. 
