Món gà chiên xù này hơi khác món gà chiên xù thông thường khác một chút bởi mẹ đã khéo léo kết hợp thêm các loại nguyên liệu khác như sữa tươi, bột cà ri, bột nghệ… để tăng thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm ức gà chiên xù cho bé

  • Thịt gà 1 Con (Ức gà)
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột hành tây 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng canh (Paprica)
  • Bột nghệ 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột cà ri 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi 100 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột chiên xù 1 Chén

Cách làm ức gà chiên xù cho bé

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bước 1

Gà rửa sạch, để ráo cắt miếng vừa ăn. Ướp vào gà ½ muỗng cà phê muối và bột cà ri trộn đều. Ức gà chiên xù cho bé

Bước 2

Sữa tươi và 2 lòng trắng trứng gà đánh tan trong tô. Bột mì và các gia vị còn lại trộn chung trong 1 cái tô khác. Ức gà chiên xù cho bé

Bước 3

Cho gà trộn đều với bột mì. Cho tiếp gà vào tô sữa trứng. Sau đó cho qua tô bột chiên xù áo đều. Ức gà chiên xù cho bé Ức gà chiên xù cho bé

Bước 4

Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho gà áo bột chiên xù vào. Ức gà chiên xù cho bé

Bước 6

Khi gà vàng giòn thì vớt ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Ức gà chiên xù cho bé

Bước 7

Món này dùng nóng rất thơm ngon và giòn. Chẳng thua gà KFC đâu nhé. Ức gà chiên xù cho bé Ức gà chiên xù cho bé

(Visited 66 times, 1 visits today)