Tự làm sung muối

1
107
Tự làm sung muối

Trong bữa cơm, thêm một đĩa sung muối giòn giòn, đủ vị chua chua, cay cay, mặn mặn ăn kèm với cơm thật thú vị. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu

  • Trái sung 350 Gr
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước cốt chanh 4 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Đường trắng 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 10 Gr

Cách làm tự làm sung muối

Thực hiện

Bước 1

Trái sung cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, ngâm vào nước có pha 10gr muối khoảng 10 phút. Vớt trái sung ra, để ráo nước.

Tự làm sung muối

Bước 2

Tỏi bóc vỏ, đập dập. Nước cốt chanh cho ra chén, ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Tự làm sung muối Tự làm sung muối Tự làm sung muối

Bước 3

Ướp trái sung với 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều, để khoảng 15 phút.

Tự làm sung muối

Bước 4

Tiếp đến, cho tỏi, ớt, nước cốt chanh vào, trộn đều.

Tự làm sung muối

Bước 5

Cho sung vào hũ thủy tinh, đổ từ từ khoảng 400ml nước sôi vào, đậy kín nắp, để khoảng 4-5 ngày là có thể ăn được.

Tự làm sung muối

Bước 6

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nào. Hãy tự tay muối sung để cả nhà thưởng thức nhé!

Tự làm sung muối Tự làm sung muối Tự làm sung muối

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây