Món trứng cuộn cá hồi này có thể ăn khai vị kèm với bánh mì hoặc chỉ dùng một mình nó cũng rất ngon và vừa miệng. Bạn đã bao giờ thử kết hợp chúng lại với nhau chưa?
Nguyên liệu làm trứng cuộn cá hồi
Dụng cụ thực hiện làm trứng cuộn cá hồi
- Trứng gà 2 Quả
- Kem phô mai 100 Gr
- Cá hồi 100 Gr(Cá hồi hun khói)
- Dưa leo 1 Trái
- Hạnh nhân 10 Gr
- Ớt chuông 1/2 Trái
- Bột thì là 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm trứng cuộn cá hồi
Chuẩn bị
Bước 1
Dưa leo, ớt chuông rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành hạt lựu.
Bước 2
Trứng gà đập ra chén, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.
Thực hiện
Bước 1
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho trứng gà vào, tráng đều, chiên chín.
Bước 2
Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm, cho miếng trứng chiên ra.
Bước 3
Tiếp theo, quết 1/2 kem phô mai lên miếng trứng. Để lại khoảng 3 đốt ngón tay không quết kem.
Bước 4
Cho lần lượt dưa leo, hạnh nhân, ớt chuông, 1 muỗng cà phê bột thì là, cá hồi vào, thêm phần kem phô mai còn lại, cuộn tròn.
Bước 5
Dùng chính màng boc thực phẩm đó bọc lại toàn bộ phần trứng cuộn, cho vào tủ lạnh khoảng 3 giờ.
Bước 6
Khi dùng chỉ việc bóc bỏ lớp màng bọc thực phẩm, cắt thành khoanh tròn, dày. Bạn có thể ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè
