Trứng cút lòng đào ngâm nước tương tỏi ớt Chin-su đơn giản, dễ dàng với trứng được luộc chín lòng đào béo bùi. Sau đó, ngâm trứng trong nước tương tỏi ớt mặn mặn, cay the thấm vào từng quả trứng cút rồi ăn cùng cơm nóng rất tuyệt đấy.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm trứng cút lòng đào ngâm nước tương tỏi ớt chin-su
- Trứng cút 15 Quả
- Hành tây 20 Gr
- Nước tương CHIN-SU tỏi ớt 80 ml
- Mè trắng 5 Gr
- Đường trắng 1 Muỗng canh
Cách làm trứng cút lòng đào ngâm nước tương tỏi ớt chin-su
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 2
Chuẩn bị nguyên liệu gồm trứng cút và nước tương Chin-su tỏi ớt. Hành tây lột vỏ, xắt lát mỏng rồi để ra dĩa riêng.
Bước 3
Chuẩn bị sẵn 1 tô nước đá đầy bên cạnh. Nấu nồi nước, khi nước sôi thì cho trứng vào đảo đều trong 1 phút 25 giây – 1 phút 35 giây. Sau đó, vớt trứng ra bỏ vào tô đá liền.
Bước 3
Cho hành tây, nước tương tỏi ớt và đường vào tô khuấy đều lên. Trứng cút bạn đợi 5 phút, vỏ trứng đã cứng thì lột vỏ rồi cho trứng vào tô nước tương tỏi ớt nhé. Ngâm trứng ít nhất trong 1 tiếng là bạn có thể thưởng thức,rắc thêm ít mè lên trên nữa nhé.
Bước 4
Chỉ với một chút thời gian, chúng ta đã có ngay món trứng cút ngâm nước tương tỏi ớt Chin-su cay cay để ăn cùng cơm rất tuyệt đấy. Cùng mình lưu lại công thức và làm ăn nhé.