Trứng cút chiên giòn sốt chua ngọt rất đơn giản khi vị bùi bùi, beo béo của trứng được phủ một lớp sốt chua chua, ngọt ngọt nhâm nhi ăn vặt cực thích luôn đấy. Chị em hãy lưu lại cách làm và trổ tài ngay trong bếp để thưởng thức nào.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm trứng cút chiên giòn sốt chua ngọt
- Trứng cút 20 Quả
- Tương cà 3 Muỗng canh
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- Giấm 1 Muỗng canh
- Muối 1 Gr
- Bột bắp 10 Gr
- Mè rang 2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 100 ml
- Nước tương 2 Muỗng canh
Cách làm trứng cút chiên giòn sốt chua ngọt
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Trứng cút rửa sạch, để ráo. Đun sôi nồi nước, cho trứng cút vào luộc chín rồi vớt ra lột vỏ. Nước sốt: trộn đều 2 muỗng đường, 1g muối, 1 muỗng giấm, 3 muỗng tương cà, 2 muỗng nước tương, bột bắp, trong chảo, đun sôi. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho trứng cút vào chiên chín vàng. 
Bước 2
Sau đó đổ trứng cút vừa chiên vào chảo nước sốt và trộn đều lên, để khoảng vài phút cho thấm vào trứng thì tắt bếp. Rắc thêm mè rang vào trứng cút, cho ra dĩa rồi thưởng thức thôi nhé. 
Bước 3
Món trứng cút chiên giòn chua ngọt cực kì đơn giản và dễ làm sẽ là món ăn vặt thích hợp nhâm nhi trong những ngày trời mưa lành lạnh đấy. Cùng lưu lại công thức và làm ăn nha. 
