Tôm và thơm nướng xiên que thích hợp cho những buổi tiệc tùng, picnic ngoài trời, chỉ cần chút thời gian chuẩn bị nguyên liệu và tẩm ướp thôi là sẽ có ngay món ngon. Nếu chưa có ý tưởng gì cho buổi tiệc cuối tuần này, hãy tham khảo ngay công thức và thực hiện nhé.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm tôm và thơm nướng xiên que
Dụng cụ thực hiện làm tôm và thơm nướng xiên que
- Tôm tươi 24 Con
- Tỏi 2 Tép
- Bơ lạt 50 Gr
- Mật ong 4 Muỗng canh
- Nước tương 3 Muỗng canh
- Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
Cách làm tôm và thơm nướng xiên que
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Tỏi băm nhỏ, cho vào nồi. Cho bơ, mật ong, nước tương, ớt bột vào nồi và đun sôi, vừa đun vừa khuấy trong khoảng 3 phút. Tắt bếp và để nguội. Tôm bóc vỏ, rửa sạch. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt và cùi, thái khối vuông nhỏ. 
Bước 2
Cho tôm, thơm vào tô, thêm phần sốt trong nồi vào, trộn đều hỗn hợp, cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 30 phút. Chuẩn bị xiên que và xiên xen kẽ thơm -tôm vào các que. Nếu bạn dùng bếp than thì phải ngâm que vào nước trước ít nhất 30 phút nhé. 
Bước 3
Nếu bạn dùng bếp than, cho xiên que lên bếp than, vừa nướng vừa trở mặt cho đến khi chín đều. Nếu bạn dùng bếp nướng, quét ít dầu ăn lên mặt chảo rồi xếp xiên que lên nướng 2-3 phút mỗi mặt. 
Bước 4
Thưởng thức ngay thôi nào. Thành phẩm đạt được là món tôm nướng thơm thanh ngọt, tươi ngon và xen lẫn chút nước tương, mật ong mặn ngọt đậm đà hấp dẫn. 
