Tôm sốt bơ trứng muối

0
332

Sự kết hợp giữa tôm và trứng muối chắc chắn sẽ mang tới bữa cơm của cả gia đình bạn một món ăn ngon. Vị thanh ngọt của tôm hòa cùng vị béo thơm của trứng muối và bơ sẽ là sự kết hợp rất tuyệt vời. Cùng khám phá công thức ngay bên dưới này nhé!

Nguyên liệu làm tôm sốt bơ trứng muối

  • Trứng vịt muối 3 Quả
  • Lòng đỏ trứng gà 2 Cái
  • Tôm tươi 300 Gr
  • Bột mì 1 Chén
  • Bơ lạt 3 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách làm tôm sốt bơ trứng muối

Thực hiện

Bước 1

3 quả trứng muối cho vào lò vi sóng làm chín trong vòng 15 phút.

3 quả trứng muối cho vào lò vi sóng làm chín trong vòng 15 phút. 3 quả trứng muối cho vào lò vi sóng làm chín trong vòng 15 phút.

Bước 2

Tôm lột vỏ chừa lại phần đuôi, rạch sóng lưng ở giữa rồi lấy chỉ đen, ướp với một ít tiêu đen và muối. Đánh tan hai lòng đỏ trứng gà và trộn đều vào tôm sau đó lăn tôm qua với bột mì.

Tôm lột vỏ chừa lại phần đuôi Tôm lột vỏ chừa lại phần đuôi Đánh tan hai lòng đỏ trứng gà và trộn đều vào tôm Đánh tan hai lòng đỏ trứng gà và trộn đều vào tôm

Bước 3

Bắc một chảo dầu lên bếp, đợi cho dầu sôi thì cho tôm vào chiên, khi tôm vàng giòn thì vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu.

Tôm sốt bơ trứng muối Tôm sốt bơ trứng muối

Bước 4

Bắc chảo lên bếp cho vào một ít dầu cùng với ba miếng bơ lạc, khi bơ tan thì cho vào một ít tỏi băm, hai trái ớt cắt lát rồi trộn đều hỗn hợp, sau đó cho phần trứng muối đã nghiền nát vào và cho tôm đã chiên vào trộn đều cho tôm áo kĩ lớp trứng muối bên ngoài.

Tôm sốt bơ trứng muối Tôm sốt bơ trứng muối Tôm sốt bơ trứng muối Tôm sốt bơ trứng muối

Bước 5

Cho ra đĩa và thưởng thức ngay thôi. Tôm sốt bơ trứng muối hứa hẹn trở thành món ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn, Dùng làm món nhậu cũng tuyệt nhé!

Tôm sốt bơ trứng muối

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé!

Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây