Tôm lăn bột chiên thơm lừng cùng màu vàng bắt mắt khiến ai nhìn thấy cũng đủ chảy nước miếng rồi. Ngày cuối tuần, nếu thêm một đĩa tôm lăn bột chiên giòn vào mâm cơm thì chắc ai cũng sẽ rất thích, đặc biệt là các nhóc tì nhà bạn đấy.
Nguyên liệu
- Tôm tươi 700 Gr
- Bột bắp 1/4 Chén(Vàng)
- Bột mì 3/4 Chén
- Bột tỏi 1 Muỗng cà phê
- Bột hành 1 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Kem sữa tươi 3/4 Chén
- Trứng gà 1 Quả
Cách làm tôm lăn bột chiên
Thực hiện
Bước 1
Trộn đều bột bắp, bột mì, bột hành, bột tỏi, bột ớt, muối và tiêu trong tô. Ở 1 cái tô khác, cho kem sữa tươi trộn đều cùng lòng đỏ trứng gà. Sau khi tôm đã được làm sạch, bạn nhúng tôm vào tô hỗn hợp bột mì.
Bước 2
Sau khi làm lần lượt đến hết nguyên liệu, bạn đã có 1 đĩa tôm tẩm bột thô. Bắc dầu lên bếp, đun nóng dầu với lửa vừa. Thả tôm vào chiên chín vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
Bước 3
Vậy là với công thức làm siêu nhanh và siêu dễ này, bạn có thể tự làm tôm lăn bột chiên tại nhà mà hương vị ngon không thua kém gì ở các nhà hàng rồi. Tôm tươi được phủ một lớp bột giòn rụm, beo béo chấm cùng tương ớt cay cay thật kích thích.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon này nhé
Các bạn có thể xem thêm công thức làm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi ngon mát ngày hè
